Запечённые кабачки с чесноком и нежирным творогом

📌 Категория: ужин
⏱️ Время приготовления: 25 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: кратковременная

Низкокалорийный ужин с белком, поддерживающий нормальное давление и лёгкий для пищеварения.

🧠 Почему на ужин: Лёгкий приём пищи вечером благоприятствует восстановлению сил без нагрузки на сосуды.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 180 ккал
• 💪 Белки: 20 г
• 🧈 Жиры: 5 г
• 🍞 Углеводы: 10 г
• 🌾 Клетчатка: 3 г
• 🍯 Сахар: 5 г
• 🧂 Соль: 0.4 г

Витамины и минералы

• A: 200 мкг
• D: 0.2 мкг
• C: 20 мг
• Кальций: 150 мг
• Железо: 1.0 мг
• Медь: 0.1 мг
• Селен: 18 мкг

Ингредиенты:

• кабачки свежие – 200 г
• нежирный творог – 100 г
• чеснок – 5 г
• зелень укропа – 10 г
• растительное масло – 10 мл
• соль – по вкусу
• молотый чёрный перец – по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Кабачки нарезать тонкими кружками.
2. Чеснок измельчить, смешать с творогом и рубленым укропом.
3. Кабачки посолить и поперчить, смазать растительным маслом.
4. Выложить кабачки на противень, смазать сверху творожной смесью.
5. Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
6. Подавать слегка тёплыми.