Запечённая куриная грудка с овощным салатом и зелёным чаем

📌 Категория: ужин
⏱️ Время приготовления: 35 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная

Оптимальный белковый ужин с низким содержанием жиров и сахаров, поможет восстановлению мышц и улучшению самочувствия.

🧠 Почему на ужин: Легкий ужин способствует хорошему сну и поддержанию контроля артериального давления ночью.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 350 ккал
• 💪 Белки: 40 г
• 🧈 Жиры: 8 г
• 🍞 Углеводы: 15 г
• 🌾 Клетчатка: 4 г
• 🍯 Сахар: 5 г
• 🧂 Соль: 0.4 г

Витамины и минералы

• A: 60 мкг
• D: 0.5 мкг
• C: 30 мг
• Кальций: 80 мг
• Железо: 1.5 мг
• Медь: 0.1 мг
• Селен: 45 мкг

Ингредиенты:

• куриная грудка без кожи 150 г
• огурец свежий 70 г
• помидор 70 г
• зелёный салат (листья) 50 г
• лимонный сок 10 мл
• оливковое масло 10 г
• зелёный чай 200 мл
• соль морская 1 г
• черный молотый перец 0.5 г

Рецепт приготовления:

1. Натрите куриную грудку солью и перцем, сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут.
2. Запекайте грудку в духовке при 180°С около 25 минут до полной готовности.
3. Для салата нарежьте огурец, помидор и зелёные листья, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, слегка посолите.
4. Подавайте куриную грудку с овощным салатом и чашкой зелёного чая без сахара.
5. Блюдо обеспечивает необходимый белок и антиоксиданты, улучшая восстановление и снижая стресс на сосуды.