Запечённая индейка с овощным салатом

📌 Категория: обед
⏱️ Время приготовления: минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: среднесрочная

Блюдо богато белком и содержит умеренное количество полезных жиров и витаминов группы B, что способствует эффективному набору мышечной массы и поддержке здоровья при гипертонии.

🧠 Почему на обед:

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 350 ккал
• 💪 Белки: 25 г
• 🧈 Жиры: 15 г
• 🍞 Углеводы: 10 г
• 🌾 Клетчатка: 3 г
• 🍯 Сахар: 5 г
• 🧂 Соль: 0.7 г

Витамины и минералы

• A: 50 мкг
• B1: 0.3 мг
• B2: 0.2 мг
• B3: 7 мг
• B5: 1.2 мг
• B6: 0.5 мг
• B9: 15 мкг
• B12: 0.7 мкг
• C: 30 мг
• D: 0.3 мкг
• E: 1.5 мг
• K: 20 мкг
• Кальций: 25 мг
• Фосфор: 180 мг
• Калий: 400 мг
• Натрий: 100 мг
• Магний: 30 мг
• Железо: 2.1 мг
• Цинк: 3.0 мг
• Селен: 22 мкг

Ингредиенты:

• филе индейки 200 г
• огурец свежий 60 г
• помидоры черри 50 г
• перец сладкий 40 г
• зелёный лук 15 г
• листовой салат 40 г
• оливковое масло 5 мл
• лимонный сок натуральный 5 мл
• соль поваренная 2 г
• чёрный перец молотый 1 г

Рецепт приготовления:

1. Филе индейки промыть и обсушить.
2. Приправить солью и перцем.
3. Запекать в духовке при 180 градусах около 30-35 минут до готовности.
4. Для салата нарезать огурцы, помидоры черри, сладкий перец, зелёный лук и листовой салат.
5. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить по вкусу.
6. Подать запечённую индейку с овощным салатом.