Творожная запеканка с ягодами и мёдом

📌 Категория: завтрак
⏱️ Время приготовления: 25 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная
Отличный вариант для завтрака: богат белком и кальцием, низкое содержание жиров, сладость обеспечивают ягоды и мёд.
🧠 Почему на завтрак: Обеспечивает качественный и долговременный источник энергии и белка для мышц после ночного голодания.
🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)
- 🔥 Калории: 280 ккал
- 💪 Белки: 20 г
- 🧈 Жиры: 8 г
- 🍞 Углеводы: 25 г
- 🌾 Клетчатка: 3 г
- 🍯 Сахар: 12 г
- 🧂 Соль: 0.15 г
Витамины и минералы
Ингредиенты:
- творог 5% – 150 г
- яйцо куриное – 1 шт
- мёд натуральный – 15 г
- ягоды (черника или малина) свежие или замороженные – 50 г
- манная крупа – 15 г
- ванилин – щепотка
Рецепт приготовления:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Творог перетрите вилкой или взбейте блендером до однородной массы.
- Добавьте яйцо, мёд и ванилин, хорошо перемешайте.
- Всыпьте манную крупу и аккуратно вмешайте ягоды.
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом или застеленную бумагой.
- Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
- Остудите 5 минут перед подачей.