Овсяный блин с творогом и зеленью

📌 Категория: завтрак
⏱️ Время приготовления: 20 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная

Питательный завтрак с балансом белков и медленных углеводов для поддержки давления.

🧠 Почему на завтрак: Обеспечивает энергию для начала дня и не вызывает резких скачков давления.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 320 ккал
• 💪 Белки: 22 г
• 🧈 Жиры: 10 г
• 🍞 Углеводы: 30 г
• 🌾 Клетчатка: 5 г
• 🍯 Сахар: 4 г
• 🧂 Соль: 0.3 г

Витамины и минералы

• A: 50 мкг
• D: 0.5 мкг
• C: 10 мг
• Кальций: 150 мг
• Железо: 1.2 мг
• Медь: 0.08 мг
• Селен: 15 мкг

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Обезжиренный творог — 100 г
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — 10 г
• Оливковое масло — 5 мл
• Соль — щепотка

Рецепт приготовления:

1. Взбейте яйцо с овсяными хлопьями и щепоткой соли до однородной массы.
2. На разогретой сковороде с оливковым маслом вылейте тесто и готовьте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью, при желании добавьте немного соли.
4. Готовый овсяноблин смажьте творожной смесью и сверните рулетом.