Куриное филе на пару с овощным салатом и отварным рисом

📌 Категория: обед
⏱️ Время приготовления: 40 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная

Низкокалорийный источник белка с овощами, богатыми калием и витаминами для поддержки сердечно-сосудистой системы.

🧠 Почему на обед: Обед восполняет энергию и белок для восстановления и роста мышц в дневное время.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 550 ккал
• 💪 Белки: 45 г
• 🧈 Жиры: 10 г
• 🍞 Углеводы: 55 г
• 🌾 Клетчатка: 6 г
• 🍯 Сахар: 5 г
• 🧂 Соль: 0.4 г

Витамины и минералы

• A: 150 мкг
• D: 0 мкг
• C: 30 мг
• Кальций: 50 мг
• Железо: 2.2 мг
• Медь: 0.1 мг
• Селен: 30 мкг

Ингредиенты:

• куриное филе – 150 г
• отварной рис – 150 г
• болгарский перец – 50 г
• помидор – 70 г
• огурец – 70 г
• оливковое масло – 10 г
• сок лимона – 5 мл
• зелень петрушки – 10 г
• соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Отварите рис до готовности, слейте воду.
2. Куриное филе посолите, положите в пароварку и готовьте 20-25 минут на пару.
3. Помойте и нарежьте болгарский перец, помидор и огурец кубиками.
4. Смешайте овощи с оливковым маслом, соком лимона, нарезанной зеленью и солью.
5. Выложите на тарелку рис, сверху куриное филе и рядом овощной салат.