Каша пшённая с тыквой и орехами

📌 Категория: завтрак
⏱️ Время приготовления: 30 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: среднесрочная

Пшено – хороший источник магния и калия, помогает поддерживать давление. Тыква богата витамином А и клетчаткой, орехи — полезные жиры.

🧠 Почему на завтрак: Запускает обмен веществ и обеспечивает энергию на первую половину дня.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 230 ккал
• 💪 Белки: 6 г
• 🧈 Жиры: 7 г
• 🍞 Углеводы: 37 г
• 🌾 Клетчатка: 4 г
• 🍯 Сахар: 4 г
• 🧂 Соль: 0.1 г

Витамины и минералы

• A: 270 мкг
• D: 0 мкг
• C: 10 мг
• Кальций: 35 мг
• Железо: 2.4 мг
• Медь: 0.2 мг
• Селен: 5 мкг

Ингредиенты:

• пшено – 60 г
• тыква (нарезанная) – 100 г
• грецкие орехи (измельчённые) – 15 г
• вода – 300 мл
• молоко 2,5% – 100 мл
• мёд натуральный – 10 г

Рецепт приготовления:

1. Пшено промыть под холодной водой до прозрачности.
2. Тыкву нарезать кубиками.
3. В кастрюле довести до кипения воду и молоко.
4. Добавить пшено и тыкву, варить на медленном огне под крышкой 20-25 минут до мягкости.
5. В готовую кашу добавить мёд и измельчённые орехи, перемешать.
6. Подавать тёплой.