Омлет с помидорами и цельнозерновым хлебом

📌 Категория: завтрак
⏱️ Время приготовления: 15 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: средняя

Отличный завтрак с богатым белком и полезными жирами. Помогает обеспечить организм энергией на утро без повышения давления.

🧠 Почему на завтрак: Завтрак запускает метаболизм и обеспечивает энергией для активного начала дня.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 320 ккал
• 💪 Белки: 25 г
• 🧈 Жиры: 20 г
• 🍞 Углеводы: 15 г
• 🌾 Клетчатка: 3 г
• 🍯 Сахар: 4 г
• 🧂 Соль: 0.7 г

Витамины и минералы

• A: 280 мкг
• D: 2.0 мкг
• C: 12 мг
• Кальций: 100 мг
• Железо: 2.1 мг
• Медь: 0.1 мг
• Селен: 30 мкг

Ингредиенты:

• яйцо куриное 150 г
• помидоры свежие 100 г
• масло оливковое 10 г
• хлеб цельнозерновой 50 г
• зелень петрушки 5 г
• соль 1 г

Рецепт приготовления:

1. Взбейте яйца с солью.
2. Нарежьте помидоры кубиками.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло.
4. Обжарьте помидоры 2-3 минуты.
5. Залейте яйца на сковороду и готовьте омлет под крышкой 7-8 минут на среднем огне.
6. Подавайте с ломтиком цельнозернового хлеба и посыпьте зеленью.