Гречневая каша с говяжьей печенью и тушёными овощами

Изображение приведено в качестве примера. Реальный внешний вид блюда может отличаться.

📌 Категория: обед
⏱️ Время приготовления: 40 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная

Печень — отличный источник железа и витамина А, важного для иммунитета и сосудов при гипертонии. Гречка поддерживает энергию и содержит комплекс витаминов группы B.

🧠 Почему на обед: Обед — главный приём пищи, хорошо подкрепить организм белком и сложными углеводами для восстановления и роста мышц.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

  • 🔥 Калории: 550 ккал
  • 💪 Белки: 38 г
  • 🧈 Жиры: 14 г
  • 🍞 Углеводы: 50 г
  • 🌾 Клетчатка: 7 г
  • 🍯 Сахар: 6 г
  • 🧂 Соль: 0.6 г

Витамины и минералы

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 80 г
  • говяжья печень 150 г
  • морковь 50 г
  • лук репчатый 40 г
  • растительное масло 15 мл
  • помидор 60 г
  • соль по вкусу 3 г
  • вода 200 мл

Рецепт приготовления:

  1. Промыть и отварить гречку в воде около 15 минут.
  2. Нарезать печень на кусочки, обжарить на растительном масле до корочки, добавить мелко нарезанный лук и морковь, тушить 10 минут.
  3. Добавить нарезанные помидоры и тушить ещё 5 минут, посолить по вкусу.
  4. Подавать печень с гречневой кашей и овощами.

🧠 Все рецепты на этом сайте созданы с заботой и точностью нашим умным ботом @nutripioBot!

🎯 Хочешь персональное меню, полностью подстроенное под твою диету и цели?
🍏 Нужны рецепты, которые учитывают калории, БЖУ и ограничения?
🤖 Telegram-бот подберёт для тебя блюда, рассчитает рацион и составит план питания!

👉 @nutripioBot – начни прямо сейчас 💬📲
💪 Удобно. Быстро. Персонально.