Рыбное суфле из минтая с тушёной брокколи и морковью

Изображение приведено в качестве примера. Реальный внешний вид блюда может отличаться.

📌 Категория: ужин
⏱️ Время приготовления: 40 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная

Облегчённый вариант рыбного блюда богатого белком и витаминами, поддерживает здоровье сердца и сосудов.

🧠 Почему на ужин: Легкий белковый ужин с овощами помогает восстановлению после дня и не нагружает желудок перед сном.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

  • 🔥 Калории: 280 ккал
  • 💪 Белки: 30 г
  • 🧈 Жиры: 8 г
  • 🍞 Углеводы: 12 г
  • 🌾 Клетчатка: 5 г
  • 🍯 Сахар: 6 г
  • 🧂 Соль: 0.5 г

Витамины и минералы

Ингредиенты:

  • филе минтая 200 г
  • яйцо куриное 1 шт
  • молоко нежирное 50 мл
  • сухари панировочные 15 г
  • чеснок 1 зубчик
  • брокколи свежая 150 г
  • морковь 100 г
  • растительное масло 10 мл
  • соль морская 0.5 г
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Отварить филе минтая, затем измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
  2. Добавить яйцо, молоко, сухари, измельчённый чеснок, посолить и поперчить — тщательно перемешать.
  3. Выложить массу в форму для запекания, разровнять и готовить в разогретой духовке при 180°С около 25 минут до золотистой корочки.
  4. Брокколи разделить на соцветия, морковь нарезать соломкой.
  5. Обжарить овощи на растительном масле на среднем огне до мягкости, посолить.
  6. Подавать рыбное суфле с овощным гарниром.

🧠 Все рецепты на этом сайте созданы с заботой и точностью нашим умным ботом @nutripioBot!

🎯 Хочешь персональное меню, полностью подстроенное под твою диету и цели?
🍏 Нужны рецепты, которые учитывают калории, БЖУ и ограничения?
🤖 Telegram-бот подберёт для тебя блюда, рассчитает рацион и составит план питания!

👉 @nutripioBot – начни прямо сейчас 💬📲
💪 Удобно. Быстро. Персонально.