Каша пшённая на воде с тыквой и семенами тыквы

📌 Категория: завтрак
⏱️ Время приготовления: 25 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: средняя – долговременная

Пшённая каша богата витаминами группы B и хорошо усваивается, тыква содержит каротиноиды для поддержки здоровья глаз и иммунитета. Семена тыквы — источник полезных жиров и магния.

🧠 Почему на завтрак: Обеспечивает энергию и необходимые микроэлементы на начало дня, поддерживает устойчивость сахара в крови.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 220 ккал
• 💪 Белки: 6 г
• 🧈 Жиры: 4 г
• 🍞 Углеводы: 42 г
• 🌾 Клетчатка: 4 г
• 🍯 Сахар: 5 г
• 🧂 Соль: 0 г

Витамины и минералы

• A: 310 мкг
• D: 0
• C: 15 мг
• Кальций: 35 мг
• Железо: 2.5 мг
• Медь: 0.2 мг
• Селен: 7 мкг

Ингредиенты:

• Пшено 60 г
• Тыква свежая 100 г
• Семена тыквы 15 г
• Вода 250 мл
• Мёд 5 г

Рецепт приготовления:

1. Пшено промыть несколько раз, чтобы убрать горечь.
2. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
3. В кастрюле вскипятить воду, добавить пшено и тыкву.
4. Варить на медленном огне под крышкой 20 минут до мягкости.
5. В конце добавить мёд и семена тыквы, перемешать и дать настояться 5 минут.
6. Подавать теплым.