Суп-пюре из цветной капусты с куриным филе и зеленью

Изображение приведено в качестве примера. Реальный внешний вид блюда может отличаться.

📌 Категория: обед
⏱️ Время приготовления: 40 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная

Легкий суп-пюре с высоким содержанием белка и витамина C для иммунитета, подходит при гипертензии благодаря мягкому действию и низкому содержанию соли.

🧠 Почему на обед: Обед обеспечивает белок и достаточно энергии для поддержания активности дневного времени, помогает контролировать уровень давления.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

  • 🔥 Калории: 280 ккал
  • 💪 Белки: 25 г
  • 🧈 Жиры: 8 г
  • 🍞 Углеводы: 18 г
  • 🌾 Клетчатка: 5 г
  • 🍯 Сахар: 6 г
  • 🧂 Соль: 0.3 г

Витамины и минералы

Ингредиенты:

  • Куриное филе 150 г
  • Цветная капуста 200 г
  • Картофель 80 г
  • Морковь 50 г
  • Репчатый лук 40 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Зелень петрушки 10 г
  • Вода 700 мл
  • Соль пищевая 1 г

Рецепт приготовления:

  1. Куриное филе отварить до готовности и нарезать кубиками.
  2. Овощи (цветную капусту, картофель, морковь, лук) очистить и нарезать.
  3. В кастрюле разогреть оливковое масло, слегка обжарить лук и морковь.
  4. Добавить цветную капусту и картофель, залить водой, довести до кипения.
  5. Варить до мягкости овощей около 25 минут.
  6. Суп пюрировать блендером до однородной массы.
  7. Вернуть куриное мясо в суп, прогреть, посолить по вкусу.
  8. Перед подачей добавить свежую петрушку.

🧠 Все рецепты на этом сайте созданы с заботой и точностью нашим умным ботом @nutripioBot!

🎯 Хочешь персональное меню, полностью подстроенное под твою диету и цели?
🍏 Нужны рецепты, которые учитывают калории, БЖУ и ограничения?
🤖 Telegram-бот подберёт для тебя блюда, рассчитает рацион и составит план питания!

👉 @nutripioBot – начни прямо сейчас 💬📲
💪 Удобно. Быстро. Персонально.