Салат из свежей капусты с морковью и льняным маслом

📌 Категория: ужин
⏱️ Время приготовления: 10 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: короткая

Свежий овощной салат с Омега-3 из льняного масла, помогает снижать давление и поддерживает сосуды.

🧠 Почему на ужин: Легкий ужин с омега-жирами способствует восстановлению организма и улучшает качество сна без лишней нагрузки.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 120 ккал
• 💪 Белки: 2 г
• 🧈 Жиры: 9 г
• 🍞 Углеводы: 10 г
• 🌾 Клетчатка: 4 г
• 🍯 Сахар: 5 г
• 🧂 Соль: 0.1 г

Витамины и минералы

• A: 350 мкг
• D: 0 мкг
• C: 40 мг
• Кальций: 80 мг
• Железо: 1.2 мг
• Медь: 0.05 мг
• Селен: 5 мкг

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 150 г
• морковь – 80 г
• льняное масло – 15 мл
• сок лимонный – 5 мл
• соль – 0.5 г
• зелень укропа – 5 г

Рецепт приготовления:

1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой и выложите в миску.
2. Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте.
3. Добавьте соль, лимонный сок и тщательно перемешайте.
4. Перед подачей заправьте льняным маслом и посыпьте мелко нарезанным укропом.