Гречневые блины с творогом и зеленью

📌 Категория: завтрак
⏱️ Время приготовления: 25 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: долговременная
Богат белком и медленными углеводами, полезен при гипертензии из-за низкого содержания соли и жиров.
🧠 Почему на завтрак: Обеспечивает длительную энергию и поддержку мышечной массы с утра.
🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)
- 🔥 Калории: 280 ккал
- 💪 Белки: 18 г
- 🧈 Жиры: 8 г
- 🍞 Углеводы: 30 г
- 🌾 Клетчатка: 4 г
- 🍯 Сахар: 3 г
- 🧂 Соль: 0.3 г
Витамины и минералы
Ингредиенты:
- гречневая мука 100 г
- творог 5% 100 г
- яйцо куриное 1 шт
- молоко 1,5% 100 мл
- зелень укропа 10 г
- соль 1 г
- растительное масло 10 мл
Рецепт приготовления:
- В миске смешайте гречневую муку, яйцо, молоко и щепотку соли до получения однородного теста.
- Добавьте мелко нарезанную зелень укропа.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, вылейте порцию теста и выпекайте блин с обеих сторон до румяной корочки.
- Творог смешайте с небольшим количеством зелени и выложите на блины перед подачей.