Запечённая треска с овощным гарниром из кабачков и помидоров

📌 Категория: ужин
⏱️ Время приготовления: 30 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: кратковременная

Низкокалорийный ужин богатый белком и витаминами для восстановления и поддержания давления.

🧠 Почему: Лёгкий ужин, который не нагружает пищеварение перед сном, способствует качественному отдыху.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 270 ккал
• 💪 Белки: 35 г
• 🧈 Жиры: 6 г
• 🍞 Углеводы: 15 г
• 🌾 Клетчатка: 4 г
• 🍯 Сахар: 3 г
• 🧂 Соль: 0.6 г

Витамины и минералы

• A: 120 мкг
• D: 2.5 мкг
• C: 25 мг
• Кальций: 50 мг
• Железо: 1.8 мг
• Медь: 0.1 мг
• Селен: 38 мкг

Ингредиенты:

• филе трески – 150 г
• кабачок – 100 г
• помидоры – 80 г
• чеснок – 5 г
• оливковое масло – 10 г
• лимонный сок – 5 мл
• соль поваренная – 1 г
• перец черный молотый – по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Порезать кабачок и помидоры кубиками, выложить в форму для запекания.
3. Добавить измельчённый чеснок, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить, перемешать.
4. Положить сверху филе трески, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
5. Запекать примерно 20 минут до готовности рыбы и мягкости овощей.
6. Подавать горячим.