Творожно-ореховый десерт с клюквой и мёдом

📌 Категория: полдник
⏱️ Время приготовления: 10 минут
⚙️ Уровень обработки: низкий
🔋 Насыщение: средняя

Полезный перекус с белком и антиоксидантами, который поддержит восстановление мышц и укрепит здоровье сосудов при гипертонии.

🧠 Почему на полдник: Полдник помогает поддержать энергетический баланс и не допустить переедания на ужин.

🍽️ Пищевая ценность (на 100 грамм)

• 🔥 Калории: 220 ккал
• 💪 Белки: 20 г
• 🧈 Жиры: 8 г
• 🍞 Углеводы: 18 г
• 🌾 Клетчатка: 3 г
• 🍯 Сахар: 12 г
• 🧂 Соль: 0.1 г

Витамины и минералы

• A: 55 мкг
• D: 0.1 мкг
• C: 12 мг
• Кальций: 140 мг
• Железо: 1.0 мг
• Медь: 0.1 мг
• Селен: 8 мкг

Ингредиенты:

• Творог 5% жирности 150 г
• Грецкие орехи 20 г
• Клюква свежая или замороженная 50 г
• Мёд натуральный 10 г

Рецепт приготовления:

1. Творог протрите через сито или хорошо размешайте до однородности.
2. Орехи мелко порубите или измельчите в блендере.
3. Добавьте к творогу мёд и орехи, тщательно перемешайте.
4. Клюкву промойте, слегка подсушите, аккуратно вмешайте в массу.
5. Поставьте десерт в холодильник на 15-20 минут перед подачей.